自然栽培の玄米と塩麹🌾

淡路島で自然栽培と出会いました。

🌾自然栽培とは、、、

農薬や、肥料を使わず

土の力、タネの力を最大限に生かし

育てること。

植物、自然たちの生き方に

着目し、力を尊重する。

究極は雑草さえも取り除かないこと。

微生物や、自然の力に全てを任せ

見守ること。

なかなかここまでは難しいけど

でもこうやって実際に自然栽培を行い

販売されている方がいらっしゃる。

前に『リンゴが教えてくれたこと   木村秋則さん』奇跡のリンゴの本を読んだことがあり、

（　無農薬で育てることが難しいリンゴを

自然栽培で成功させたおじいちゃんのお話。　）

いつか会ってみたいなーと。思ってたとこ。

淡路島のこの作ってる方にもいつか会ってみたいなー。

素敵。