スターバックス☕️コーヒーセミナー

社会人2年目くらいで急に

珈琲が好きになり、

ブラックで飲めるようになり、

気づけば毎朝、豆を挽いて

珈琲をのんでるしおみるきーです❤︎

Starbucksさんのコーヒーセミナー

〜おいしいいれ方編〜

に参加してきました♬

まずウェルカムドリンク頂きました❤︎

プチキャラメルマキアート

コーヒーの産地について学ぶ

 なんか、懐かしい。

コーヒーの味は主に

・生産地

・ロースト(焙煎加減)

・加工法(果肉の除去方法)

で変わる！

わかりやすい焙煎加減🔻

色が薄い方があっさりで酸味がある

濃い方がしっかり目の味で酸味が少ない

さらに面白いのが

同じ豆でも

プレスでいれるか、

ドリップでいれるかで

全然味が違う！

ドリップだとかなりあっさりした味になるし

プレスだとバランスよくしっかり

苦味も感じられる。

私は酸味が苦手なので断然

プレス派！簡単だし、美味しい♬

その日の体調とか水の種類でも

味が違うので、コーヒーって

無限に楽しめる。

他にもたーくさん知識を教えて頂き

あっという間の2時間。、

フードペアリングとしてスコーン

頂きました❤︎最高♬

いろんなシロップとフォームミルクも

いただいていろんなアレンジも楽しみました

最後はお土産に限定品のコーヒー豆と

セミナー専用のお洒落なバインダーも

頂き、大大満足でした😋

コーヒー好きの方ならぜひ

参加してほしい！！

全部で10コース！

コンプリート目指します♬